年明けうどん

ふれあいの里の新年最初のおやつ作りは「年明けうどん」でした。
利用者様が、足で踏み、麺棒で伸ばし、包丁で切って、作って頂いた本格的なうどんは、コシがあってつるつるシコシコ！大変美味しく出来上がり、皆様笑顔で召し上がられていました。
そして今日からは、鏡開きの時期でもあることから「おしるこ」作りです。甘いおしるこで皆様にほっこりして頂いています。